Pentolino fisso – MOD. BPF – da 50lt
Pentola parallelepipeda con recipiente cilindrico, posizionabile a parete, singolarmente o in batteria. E’ indicata per ristoranti e mense di piccole medie dimensioni. Per l’utilizzo su navi e battelli è previsto l’ancoraggio a pavimento. A richiesta è fornibile il cesto colapasta.
Per la versatilità di utilizzo, le dimensioni, e i ridotti consumi è ideale per la preparazione di prodotti alimentari nei piccoli laboratori artigianali.
CARATTERISTICHE GENERALI
- Recipiente con fondo in acciaio inox AISI 316 e pareti in acciaio inox AISI 304
- Intercapedine in acciaio inox AISI 304
- Coperchio in acciaio inox AISI 304 con molle di bilanciamento e maniglia atermica
- Struttura portante in acciaio inox
- Isolamento termico garantito da pannelli in fibra ceramica ad alta densità 64/128
- Rivestimenti esterni in acciaio inox AISI 304 finemente satinato
- Tensione d’alimentazione 400V 3N 50Hz
