PENTOLE

Le pentole industriali Icos Professional sono macchinari professionali per sistemi di cottura industriale fino a 100 °C, ideali per zuppe, salse e marmellate. Disponibili fisse o ribaltabili, funzionano a gas, elettricità o vapore.
Le pentole in acciaio inox per cucine industriali garantiscono igiene, durata e massima efficienza, con accessori e personalizzazioni su misura per artigiani e grandi impianti produttivi.

BRASIERE

Le brasiere professionali sono macchinari ideali per cucine industriali e industrie alimentari, perfette per cuocere, brasare, arrostire, soffriggere e stufare grandi volumi in modo uniforme e sicuro.
Disponibili a gas, elettriche o a vapore, con vasca fissa o basculante e comandi elettromeccanici o digitali, si adattano a ogni esigenza produttiva. Alcuni modelli includono mescolatore automatico, carico e scarico acqua e programmi personalizzabili per velocizzare le lavorazioni.
Le superfici in acciaio inox, il controllo preciso della temperatura e i sistemi di sicurezza garantiscono igiene, durata e massima efficienza nei sistemi di cottura industriale.

CUOCITORI

I cuocitori MCP sono macchine per cottura professionale progettate per garantire efficienza e alta produttività nelle cucine industriali. Con una o due vasche autonome, permettono cicli continui di cottura anche per alimenti diversi, ottimizzando tempi e risorse.
Il controllo termotempo consente a ogni vasca di seguire programmi indipendenti, assicurando risultati costanti e di qualità in totale sicurezza. Robusti e adatti a ritmi intensivi, questi macchinari per cucine sono ideali per mense, grandi ristoranti e laboratori che preparano migliaia di pasti ogni giorno.